Polewali Mandar – Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Polewali Mandar melakukan pemeriksaan keamanan pangan (food security) terhadap makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dikelola oleh SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Polman, Rabu (28/1/2026).
Kegiatan pemeriksaan berlangsung di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Polman, Jalan H. Abdullah Umar, Desa Sumberjo, Kecamatan Wonomulyo, Kabupaten Polewali Mandar. Pemeriksaan dilakukan sebagai bentuk pengawasan mutu pangan sebelum makanan disalurkan kepada para penerima manfaat.
Pemeriksaan dipimpin oleh personel Sidokkes Polres Polman dengan pendampingan Kanit Provos Polsek Wonomulyo Ipda Suratman. Adapun jenis makanan yang diperiksa meliputi nasi putih, daging sapi, timun, daun bawang, buah pisang, serta kuah soto.
Petugas melakukan uji kimiawi menggunakan reagen khusus untuk mendeteksi kandungan bahan berbahaya, seperti arsenik, sianida, nitrit, dan formalin. Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh sampel makanan dinyatakan negatif dari kandungan bahan berbahaya.
Selain uji kimiawi, Sidokkes juga melakukan pemeriksaan organoleptik dengan menilai bentuk, warna, dan aroma makanan. Dari hasil pemeriksaan tersebut, seluruh makanan dinyatakan memenuhi standar kelayakan konsumsi.
Kasidokkes Polres Polewali Mandar, Suttariani, S.Kep., menyampaikan bahwa makanan yang dikelola oleh SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Polman dinyatakan aman, sehat, dan layak untuk dikonsumsi serta siap disalurkan kepada penerima manfaat.
“Kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen Polres Polman dalam memastikan keamanan pangan dan menjaga kesehatan masyarakat, khususnya dalam mendukung kelancaran Program Makan Bergizi Gratis,” ujarnya.
Pemeriksaan rutin ini sekaligus menjadi wujud dukungan Polres Polewali Mandar terhadap program prioritas Presiden Republik Indonesia dalam meningkatkan kualitas gizi dan kesehatan masyarakat.
Sumber Berita: Humas Polres Polman
Editor: Sadiman
