Pasangkayu, toBagoes Sulbar – Dalam rangka memastikan keamanan dan kelayakan konsumsi makanan, Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Pasangkayu melaksanakan kegiatan Food Security di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Pasangkayu, Senin (12/1/2026) sekitar pukul 07.30 WITA.
Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Polres Pasangkayu dalam menjamin kualitas makanan yang akan disalurkan agar aman, sehat, dan layak dikonsumsi. Adapun menu makanan yang dilakukan pemeriksaan meliputi nasi putih, telur dadar iris, tempe bacem, tumis pakcoy garlic, serta buah anggur.
Dalam pemeriksaan tersebut, Sidokkes Polres Pasangkayu menggunakan dua metode, yakni uji kimiawi dan tes organoleptik. Hasil uji kimiawi menunjukkan seluruh sampel makanan negatif dari kandungan zat berbahaya seperti arsenik, sianida, nitrit, dan formalin.
Sementara itu, melalui tes organoleptik, seluruh makanan dinilai memenuhi standar kelayakan dengan kondisi bentuk, warna, dan aroma yang baik.
Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut, seluruh menu makanan dinyatakan aman, sehat, dan layak konsumsi, serta siap disalurkan kepada penerima.
Kapolres Pasangkayu AKBP Joko Kusumadinata, melalui Ba Sidokkes Brigpol Erwin Jamal, menyampaikan bahwa kegiatan Food Security ini merupakan langkah preventif untuk memastikan keamanan pangan sekaligus memberikan rasa aman dan kepercayaan kepada masyarakat terhadap makanan yang disiapkan dan disalurkan oleh SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Pasangkayu.
Melalui kegiatan ini, diharapkan kualitas kesehatan dan keselamatan pangan tetap terjaga serta mendukung komitmen Polri dalam memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat.
Sumber Berita: Humas Polres Pasangkayu
Editor: Sadiman
